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Hornos de barro

Uno de los aspectos más enriquecedores de la gastronomía a través de los tiempos ha sido sin duda el fuego, elemento clave para la transformación de los alimentos. Los hornos de leña y las barbacoas o paelleros son el máximo exponente de cómo el hombre ha domesticado el fuego desde tiempos inmemorables para cocinar...

Rita Barberá y Antonio García Ferreras

Pese que a muchos les sorprenda reconozco que suelo ver Al Rojo Vivo presentado por Antonio García Ferreras, y no es porque me guste profesionalmente y mucho menos porque me identifique con su editorial, pienso que es un sectario de la izquierda exactamente igual que Antonio Jiménez lo es del PP, son lacayos...

Badenes en el Perellonet

La mejor y la más bonita playa de Valencia es sin duda la playa de El Saler, y por extensión la del Perellonet. Son 15 km. de playa continua junto a Valencia. A excepción de un alcalde de Valencia, creo que fue Miguel Ramón Izquierdo, que gobernó en la época de la transición y luchó por modernizar Valencia acercando todo el litoral del sur de Valencia a los valencianos, el resto de los políticos, todos, han luchado por impedir que los valencianos...

Rita Barberá ha fallecido

y lo cierto es que me ha dado mucha pena ver cómo se ha ido de este mundo en la más triste soledad y repudiada por sus compañeros de partido. No me extraña nada que el PP la haya abandonada porque, como siempre digo, la traición copa los pilares del partido. El Partido Popular traiciona a España, a sus votantes y...

Jamón Serrano y Jamón Ibérico

Te ofrecemos toda la información sobre los mejores secaderos y distribuidores de jamones de España donde podrás comprar jamón serrano a buenos precios y de buena calidad. El precio aproximado de los jamones elaborados con carne procedente de las mejores zonas de España suele ser de unos 8 € el kilo, en cambio los secaderos de jamones que los elaboran con perniles procedentes de Cataluña los suelen vender a 6 € el kilo.

La Navidad

Quiero desearte unas felices Navidades 2016 y un año lleno de esperanza donde tus sueños se hagan realidad. El nuevo año es una buena ocasión para realizar...

PyD –


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La Paella valenciana

Soy Juan Vte. Santacreu Ferrer, valenciano hasta las trancas y por los cuatro costados, pero si me preguntas te responderé que soy español. ¿Queda claro? No es patriotismo, es cuestión de optimización de recursos. Ser español es un orgullo, o debería serlo, ser valenciano es una circunstancia territorial. Querer convertir unas características territoriales en un país es de gilipollas por eso no es de extrañar que cada...

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